1. 白葡萄酒的口感特点是什么
白葡萄酒的口感主要取决于酒的种类、生产地区、酿造方法、年份等因素。但一般来讲，白葡萄酒具有清新、清爽、清淡、瞬间的感受。较低的酒精度数、高酸度、较低的单宁和无果肉的构成，使白葡萄酒呈现出较为明亮、优雅而清新的特点。
2. 从视觉上感受白葡萄酒的口感特点
白葡萄酒口感的第一步就是视觉感受。我们可以借助于酒杯的设计、颜色的深浅、清晰程度、透明度等因素，对白葡萄酒进行更精准的评估。颜色苍白到浅黄、绿黄，透明的表面，视觉上给予了一种清新、透彻的感觉。口感清淡、新鲜、明亮的白葡萄酒更倾向于清澈明亮的颜色，如莎当妮、霞多丽等。
3. 由鼻子感受白葡萄酒的香气和口感特点
白葡萄酒口感的第二个方面是香气。酒液中的香气分子直接影响我们的嗅觉，让我们对酒的口感有了更加丰富的了解。你可以透过酒杯，轻轻地闻一闻，感受酒的香气，又或者用鼻子吸入之后，缓缓吐出呼吸，感受清新的香气。白葡萄酒的香气通常是较为清淡、高雅、细致、芳香，如白兰地、杏仁、柠檬皮、矿物等。
4. 尝白葡萄酒瞬间萃取全感官的口感特点
白葡萄酒口感的第三个方面是“品”这个动作，你可以把白葡萄酒入口，用舌头感受酒的平衡度和口感的柔和度，更深层次地感受到酒的甘香、酒精感、单宁感和成熟度等方面的信息。白葡萄酒的品尝过程中以酸度突出为基础。一般来说，口感清爽、醒胃、营养成分高的白葡萄酒，酸度会偏高；口感柔和、较甜的白葡萄酒，可能会在口腔中留有一丝愉悦的甜感。
